Ontdek de wijnstreek Mendoza in Argentinië

Denk je aan Argentinië, dan denk je al gauw aan de tango, de meest bijzondere natuurverschijnselen, maar natuurlijk ook een perfect gegaard stuk steak en een glas met de godendrank in je hand. De Argentijnen weten wel hoe ze wijn moeten produceren. Met name door het wisselende klimaat en de diverse soorten grond, is het aanbod aan Argentijnse wijnen enorm breed. Reden genoeg om dit land op een culinaire manier te ontdekken, namelijk door middel van een wijnreis. Of je nou kiest voor een georganiseerde wijnreis of zelf langs de wijnhuizen hopt; in Argentinië zul je nooit dorstig zijn. Oke, nadorst misschien. 

Wijnland Argentinië
’s Werelds beste wijnen vinden hun oorsprong in dit Spaanstalige land. Met name de wijnstreek Mendoza, gelegen aan het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor 70% van de totale wijnproductie van het land. Dit komt met name door het geschikte klimaat en de goede bodem. Desondanks wordt van noord tot zuid wijn geproduceerd. Argentinië staat op plek vijf van de grootste wijnlanden ter wereld en produceert wijnen zoals Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, maar ook Pinot Grigio, Torrontes, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling. Het oudste wijngebied van Argentinië is La Rioja.

Leuk weetje: Overal in het land wordt wijn geproduceerd. Van noord naar zuid strekken de wijngaarden zich uit over meer dan 1770 kilometer. De hoogste wijngaard ligt maar liefst op 3329 meter hoogte. 

Doe mij maar een groene wijn
Je kunt je voorstellen dat een land dat zoveel wijn produceert, zich ook bezighoudt met de productie van biologische- en biodynamische wijnen. Duurzame wijnproductie leeft steeds meer onder de Argentijnen. Als wijnliefhebber zul je het waarschijnlijk niet direct proeven, maar de impact op het milieu van duurzame wijnen is daarentegen groot. Denk aan de impact van het waterverbruik, het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen voor de wijnranken, maar natuurlijk ook de omgang met verpakking en de mens zoals arbeidsomstandigheden (lage lonen, lange werktijden, etc).

Desondanks de interesse en bekendheid rondom dit onderwerp, is slechts 2% van alle geproduceerde wijn uit Argentinië duurzaam. Het land telt zo’n 70 biologische wijntelers, waarvan de meeste in Mendoza gevestigd zijn. Het land kent veel warmte en dus ook droogte, wat tevens ook weer uitkomst biedt voor de productie van duurzame wijn. Zo kunnen druiven plagen niet (goed) overleven bij deze temperaturen. 

Mendoza: van authentieke tot moderne wijnhuizen
Wanneer je deze regio bereikt vanuit de lucht, is het imposante Andesgebergte niet te missen. Verwacht besneeuwde bergtoppen, met in het dal vergezichten aan wijnstokken. Mendoza is dé wijnstreek van Argentinië en dus een absolute must visit voor iedere wijnliefhebber tijdens je rondreis door dit adembenemende land. Wat deze streek zo uniek maakt is de ligging. De druivenstokken groeien hier namelijk op zo’n 800 tot 1200 meter boven het zeeniveau. 

Je kunt de wijngaarden op eigen gelegenheid bezoeken, door middel van een tour maar ook op een unieke manier, namelijk te paard of met de fiets. Even wijn-moe? Ga dan een dag hiken door het Andesgebergte of bezoek de stad Mendoza en boek een stadstour. Jaarlijks wordt aan het einde van het wijnoogst seizoen de Rally de las Bodegas gehouden; een klassieke autorally. Een evenement waarbij je drie dagen lang de liefde voor mooie auto’s met de beste wijnen kunt combineren. 

Naast het ruime aanbod aan goede wijnhuizen, kent deze regio ook een breed aanbod aan luxe en bijzondere accommodaties om te verblijven. Onze tip: The Vines of Mendoza. 

The Vines of Mendoza
Wellicht dat de naam direct al een belletje doet rinkelen. Dit wijnhuis kwam met haar restaurant Siete Fuegos, gerund door de Argentijnse chef Francis Mallmann, voor in de Netflix serie ‘Chef’s Table’. Ook schreef hij een zeer succesvol kookboek Seven Fires: Grilling the Argentine Way. De chef staat bekend om zijn bijzondere kooktechniek op open vuur, uiteraard in combinatie met de beste wijnen. Heb ik je al overtuigd? 

Het wijnhuis is buitenaf gelegen in de regio Valle de Uco, en wordt omringd door wijngaarden, gevolgd door het Andesgebergte. In 2005 kochten de twee eigenaren zo’n 250 hectare grond om te investeren in de wijnproductie van wijnen uit de Mendoza regio. De droom van de eigenaren was om zelf kwalitatieve wijn te kunnen produceren. Inmiddels bezitten zij 1500 hectare grond en verkopen zij kleine stukjes van de wijngaard aan wijnliefhebbers die dezelfde droom delen. 

Bij dit wijnhuis kun je dus niet alleen eten, maar ben je ook welkom voor een rondleiding en een proeverij. Omdat het wijnhuis veel bezocht wordt, hebben de eigenaren de faciliteiten uitgebreid met een resort en spa. Kun jij er dus niet genoeg van krijgen? Zorg dan dat je een overnachting blijft zodat je rollend je bed in kunt! Proost! 

 

Lees hier de 5 absolute must do's in Argentinië!

Danielle Huisman-Teunis

Dit artikel is geschreven door Danielle Huisman-Teunis, mede-eigenaar van reisplatform Travel Rumors. Als twintiger reisde zij in haar eentje de wereld rond en beweert tot op heden nog steeds niet genoeg te hebben ontdekt. Samen met haar man werkt, woont en reist zij samen. 

Danielle Huisman-Teunis

Dit artikel is geschreven door Danielle Huisman-Teunis, mede-eigenaar van reisplatform Travel Rumors. Als twintiger reisde zij in haar eentje de wereld rond en beweert tot op heden nog steeds niet genoeg te hebben ontdekt. Samen met haar man werkt, woont en reist zij samen.