De beste plekken om cocktails te drinken in New York City

Denk je aan New York, dan denk je naast alle highlights waarschijnlijk aan hotdogs en pizza’s. Voeg daar gerust de cocktail aan toe, geserveerd in de meest unieke bars, gemixt op een verrassende en vernieuwende wijze of geserveerd als ware kunstwerkjes. New Yorkers zijn dol op een drankje en the city that never sleeps sluit dan ook het nachtleven pas om 4.00 uur. Cocktails drinken in New York city? Ontdek deze 5 cocktailbars. 

De cocktail is door alle jaren flink ingeburgerd in The Big Apple. Vind maar eens een bartender die géén goede cocktail weet te serveren. Wereldberoemde mixjes zoals de Cosmopolitan, hét drankje uit Sex and the City, of bijvoorbeeld de Moscow Mule hebben hun roots in de grote stad. Bartenders nemen het dan ook ieder jaar tegen elkaar op om uitgeroepen te worden tot beste bartender van het jaar. Dat je een cocktail zult drinken in New York dat van wereldklasse is, is een gegeven. Nu de vraag nog: waar drink je ‘em? 

  • The Aviary
  • Geniet van een verfrissende versnapering vanaf grootte hoogte. The Aviary zit namelijk op de 35e verdieping van het Mandarin Oriental. Ik hoef je dan ook niet te vertellen dat het uitzicht over Central Park vanaf deze bar niet mis is. Net zoals de prijzen: de cocktails beginnen hier vanaf $18. Maar laat je vooral door de prijs niet afschikken. Niet alleen het uitzicht is het waard, ook de gehele show die je krijgt bij het mixen en uitserveren is een ervaring an sich. Een memorabele avond gegarandeerd! 

  • The Apotheke
  • Geïnspireerd op de komst van de apotheker zoals we dit in Europa lang lang geleden kennen, is deze cocktailbar zeker een one of a kind. Zoals ze hier zeggen “The presentation of a cocktail is just as dramatic as the cocktail itself.” Zo omschrijven ze bij Apotheke de bar als zoveel meer dan alleen een bar. Het is een podium, een laboratorium, een theater. De cocktails zijn dan ook geen drankjes maar een recept. 

  • Blind Barder
  • Hier smult menig nachtburgemeester fan: een geheime bar! Loop je namelijk langs deze zaak, dan verbaas je je al snel over de lange rij die in de nachtelijke uurtjes voor deze barbershop staat. Overdag staat de agenda van de kapper bomvol, maar ’s avonds dient deze plek als een nachtclub, die verschuilt zit achter een schuifdeur achterin de kapperzaak. Je vindt de club, uh barbershop, aan 339 E 10th Street. 

  • Donna
  • Zelf omschrijven ze het als “A mini vacation you can take any day of the week”. Een cocktailbar dat rechtstreeks uit een interieurmagazine lijkt te komen. Verwacht hoge, witte muren, de mooiste tegeltjes, een tropisch interieur, en een op rum gebaseerde cocktailkaart. Zin in een midnight snack? Bestel dan vooral iets van de Latijnse kaart, waaronder de taco’s; hun signature dish. Telefoons bij de hand, want dit moet op Insta! 

  • The Nomad Bar
  • Deze award winning cocktailbar staat niet voor niets in de top 5 van de beste 50 bars ter wereld! De hotelbar bestaande uit twee verdiepingen dat verbonden is door een prachtige wenteltrap, is zeker een bezoek waard. Het interieur, een combinatie van donkere kleuren, leder en heel veel boeken, geeft het gevoel alsof je je waant in een oude bibliotheek, maar ook zoals zij zelf omschrijven, in een oude taverne. Voor de late trek bestel je een klassieker: de hotdog. Uiteraard wel gegarneerd met truffel! 


    Trek in meer? Lees dan ook: De beste ontbijtplekjes in New York

    Danielle Huisman-Teunis

    Dit artikel is geschreven door Danielle Huisman-Teunis, mede-eigenaar van reisplatform Travel Rumors. Als twintiger reisde zij in haar eentje de wereld rond en beweert tot op heden nog steeds niet genoeg te hebben ontdekt. Samen met haar man werkt, woont en reist zij samen. 

    Danielle Huisman-Teunis

    Dit artikel is geschreven door Danielle Huisman-Teunis, mede-eigenaar van reisplatform Travel Rumors. Als twintiger reisde zij in haar eentje de wereld rond en beweert tot op heden nog steeds niet genoeg te hebben ontdekt. Samen met haar man werkt, woont en reist zij samen.